Jambu Kristal banyak di jumpai di indonesia, rasa buahnya lembut, renyah manis dan nikmat. Buahnya banyak akan kandungan dan nutrisi yang sangat luar biasa, diantaranya kadungan vitamin A dan C, serat pangan dan kandungan Asam lemak tak jenuh dan tinggi dengan Omega 3 dan Omega 6. Kandungan vitamin C pada buah jambu ini 8 kali lebih tinggi dari buah lemon dan 5 kali lebih tinggi dari buah jeruk.
Buah jambu biji memiliki bentuk buah yang bulat dan lonjong dan agak sedikit bergelombang kulitnya tergantung dengan jenisnya. Buahnya berwarna hijau dan hijau muda, daging buahnya berwarna putih, tebal, renyah dan bila sudah masak agak lunak.
Beberapa Kandungan Vitamin dalam Jambu Kristal
Kandunga Vitamin C dalam jambu kristal 87 mg, yang lebih dari jeruk manis sekiar 49 mg/100 g, dan lima kali lipat dari orange 19 mg/100 g, dan delapan kali dari lemon 10,5 mg/100 g. dalam hal ini maka kadungan jambu kristal lebih dari jambu bol dan jambu air yang kandungan vitamin C nya hanya per 10 mg di banding dengan jambu kristal 17 kali lipat dari jambu Bol 22 mg/100 g, jambu air 5 mg/100 g.
*Baik untuk penderita diare
Manfaat jambu kristal memiliki serat yang tinggi, dan juga jambu Kristal mengandung senyawa yang bernama astringents. Senyawa astringents ini ternyata merupakan salah satu pelaku yang dapat membunuh bakteri yang menjadi penyabab kemunculan penyakit diare.
*Mencegah sulit buang air besar atausembelit
Anda merasakan sembelit, atau sulit untuk buang air besar? Kalau begitu, anda harus coba untuk rajin mengkonsmsi jambu kristal. Jambu Kristal memilkki kandungan serat yang tinggi. Dengan tingginya serat yang dimiliki oleh jambu Kristal ini, maka pastinya sembelit dan sulit buang air besar yang anda alami dalam tuntas, karena salah satu faktor yang menyebabkan gangguan sembelit ini adalah kurangnya serat di dalam tubuh.
*Mengobati batuk dan flu
Manfaat jambu kristal bagi kesehatan sangat baik untuk mengurangi lender di tenggorokan. Selain itu, jambu kristal sendiri juga dapat menjadi menghambat aktivitas kuman dan mikroba yang menyebabkan batuk flu yang anda alami.
*Menjaga kesehatan kulit
Sudah tau akan apa saja manfaat dari vitamin E terutama bagi kulit? Ya, buah jambu Kristal merupakan salah satu jenis buah yang juga memiliki banyak kandungan vitamin E. Tentu saja vitamin E ini manfaatnya sangat baik, terutama bagi kesehatan kulit.
*Menjaga rasa kenyang
Anda merasa lapar, namun belum waktunya anda untuk makan? Kalau begitu, anda dapat mengkonsumsi buah jambu kristal ini untuk camilan anda. Manfaat jambu kristal ini memiliki kandungan karbohidrat dan potassium yang cukup tinggi, sehingga dapat menghilangkan rasa lapar.
Selain itu, kandungan protein dan juga kandungan serat yang ada pada buah ini dapat membantu menjaga rasa kenyang anda agar tahan lama dan tidak mudah lapar.
*Baik untuk kesehatan pencernaan
Serat merupakan salah satu zat yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan anda. dengan adanya serat, maka pencernaan anda akan menjadi lebih lancar, dan anda pun dapat terhindar dari berbagai macam masalah pencernaan yang tentunya sangat mengganggu aktivitas anda.
*Menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh
Berbagai macam vitamin dan juga mineral yang terkandung dalam buah jambu kristal memiliki manfaat. Tentunya sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh anda.
*Sebagai zat anti oksidan
Jambu Kristal juga memiliki manfaat yang sangat baik sebagai salah satu zat antioksidan. Antioksidan yang terdapat pada jambu Kristal ini sangat baik untuk menangkal radikal bebas yang menjadi biang keladi dari berbagai macam penyakit, seperti kanker dan penyakit kronis lainnya. Selain itu, radikal bebas juga berperan dalam tejadinya proses penuaan dini, terutama yang terjadi pada area kulit.
*Baik untuk kesehatan mata
Manfaat jambu kristal memiliki kandungan vitamin A yang juga cukup tinggi. Vitamin A, selain dapat menjaga daya tahan tubuh, juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
- Memberikan energi bagi tubuh
Protein, karbohidrat, serat dan vitamin kompleks yang ada pada buah jambu kristal, dapat memberikan energi yang sangat baik bagi tubuh. Selain itu, buah jambu Kristal juga memiliki kandungan gula, yang tentu saja sangat berguna untuk kebutuhan energi tubuh sehari-hari.
Kamu tau gak kita juga bisa lo membuat jus dari jambu keristal
mari kita simak di bawah ini cara membuat jambu keristal
Kamu tau gak kita juga bisa lo membuat jus dari jambu keristal
mari kita simak di bawah ini cara membuat jambu keristal
Bahan-bahan
- 1 kg jambu kristal
- Gula secukupnya
- Kayu manis secukupnya
- 1 sendok margarine
Langkah-Langkah
- 1-Kupas jambu dan potong agak besar
- 2-Parut jambu kristal hingga halus
- 3-Masukkan parutan jambu pada wajan, tambahkan gula, kayu manis, dan margarine
- 4-Aduk jambu hingga kering dan menjadi selai.
0 komentar:
Posting Komentar